projekt gewerbebau, flagshipstore für manufakturschokoladen und pralinen aus einheimischen rohstoffen
standort landeck
bauherr hansjörg haag
bauweise sanierung eines altbestandes
fertigstellung 2014
fotos günter richard wett
historische bausubstanz in verführerischer atmosphäre
hansjörg haag ist ein weithin anerkannter „schoko-künstler“. durch seine schokoladenveredelung ist es ihm unter verwendung von heimischen rohstoffen gelungen, die marke „tiroler edle“ einem breiten publikum im wahrsten sinn des wortes „schmackhaft“ zu machen. honoriert wurde sein flagshipstore für manufakturschokoladen und pralinee letzthin mit einer eintragung in der publikation „best stores“.
gesucht war ein geeigneter rahmen für die präsentation der produktpallette.
entstanden ist ein raum, der unter berücksichtigung der historischen bausubstanz mit puristisch angeordneten rohen stahlelementen ein ambiente schafft, das höchster chocolatier-kunst einen würdigen rahmen verleiht.